かしかし散歩

かしかし散歩

お菓子を食べるのが大好きな工藤里紗ちゃんが、お散歩しながら見つけたすてきなお菓子屋さんをご紹介!
おいしいお菓子を持って、公園散歩へいってきまーす!

今月のお菓子屋さん
New 2012年5月17日更新  杉並区

有名ショコラティエでも修行した新進気鋭のシェフによるチョコレートケーキは、3種のチョコレートをブレンドした繊細で香り豊かな逸品。「ヴォワザン(フランス語で隣人、ご近所)」の名前通り、フランスの伝統菓子の美味しさを気軽に楽しめるパティスリーです。


パティスリー ヴォワザン
かしかしフォト講座
2012年3月15日更新

実際にお菓子を撮影するときの演出方法や撮影テクニックを大紹介。「上手な写真とは?」「お店で撮るときの注意点は?」「雰囲気のある写真を撮るには?」など、カメラ上達のヒントが満載です!

Lecture 3 実践編
お菓子レシピ

お菓子レシピ

定番スイーツがひと味違う仕上がりに。みなさんにお試しいただけるよう、ちょっとした工夫と、なるべく簡単な方法のレシピをご紹介いたします。


先生紹介

先生紹介

お菓子レシピにご協力いただいたパティシエをご紹介いたします。


お菓子をトライする前に
お菓子をトライする前に
材料や道具について解説しています。お菓子作りの前にぜひお読みください。

お菓子作りの基礎知識
お菓子作りの基礎知識
初心者さんにも安心の基礎知識&コツが満載。

お菓子作り辞典
お菓子作り辞典
わからない言葉があったらすぐチェック! お菓子作りの専門用語を紹介しています。